Brennplatten für Salzbrand
Verfasst: Mittwoch 1. Juni 2011, 11:53
Welche Brennplatten eignen sich neben den sehr teuren R-Sic-Platten noch gut zum holzbefeuerten Salzbrand bis 1300°C und wo bekommt man sie?
Ich habe mit Cordierit-Platten angefangen, diese sind extrem verbogen, dann habe ich zu Dycor-Platten von KRAFT gewechselt und diese brechen häufig und nehmen trotz dickem Trennmittelanstrich sehr das Salz an, welches ich über Näpfchen einbringe...
Ich habe schon viel herumtelefoniert und bin dennoch etwas ratlos...
Isam.
Ich habe mit Cordierit-Platten angefangen, diese sind extrem verbogen, dann habe ich zu Dycor-Platten von KRAFT gewechselt und diese brechen häufig und nehmen trotz dickem Trennmittelanstrich sehr das Salz an, welches ich über Näpfchen einbringe...
Ich habe schon viel herumtelefoniert und bin dennoch etwas ratlos...
