Hallo Gaby,
Wie immer wenn man etwas Neues herstellen möchte, könnte es gut passieren dass es beim ersten Mal nicht klappt. Ob die Platte sich verzieht hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab. Zum Beispiel von der Größe des Fußes, von der Dicke der Platte, vom Ton den du verwendest, und selbstverständlich von der Brenntemperatur, dabei sind 1220 Grad schon genug, damit sich auch bei Steinzeug eine horizontale frei schwebende Fahne verzieht. Es sei denn, der Fuß ist so breit, dass die Fahne ihr Gewicht selbst tragen kann. Dafür wird sich die Platte bei der Größe einer Torte vielleicht in der Mitte absenken, dagegen braucht es dann einen zweiten Fuß innen oder ein entsprechendes Teil das man nicht verbindet, nur drunter stellt. Natürlich ohne Glasur an der Stelle.Bei einem schmalen Fuß wird es recht schwierig. Man könnte aber ebenfalls einen entsprechend großen Ring machen, den man mit brennt Und dann weg wirft. Die Unterseite der Fahne darf dann nicht glasiert sein.
Wie lange ein Stück trocknen muss bevor man es schrühen kann, hängt nicht von der Zeit ab, sondern von der Feuchtigkeit der Raumatmosphäre in der es steht. Wenn es diese zwei von dir genannten Wochen durch regnet ( schön wärs ja...) Und die Platte oder der Fuß entsprechend dick ist, könnte es sein das die Luft so feucht ist, dass es noch nicht genug getrocknet ist. Es muss sich trocken anfühlen und am besten spürt man das an der Wange. Wenn du unsicher bist kannst du die Wange auf die Tortenplatte legen (oder umgekehrt

)und wenn es sich irgendwie noch feucht anfühlt, wenn dann ist es noch nicht so weit.
Sandsäckchen zum Beschweren während der Trocknung können auch den Effekt haben, dass die Platte reißt wenn sie vom Gewicht des Sandes daran gehindert wird die Schwindungsbewegung zu machen.
Habe ich richtig verstanden, dass du Platte und Fuß getrennt schrühen möchtest und falls ja, weshalb? Solltest du beide Teile mit der Glasur verbinden wollen, so musst du in die Platte oder in den Fuß eine Rille und in das andere Teil einen Ring zur Verankerung einarbeiten. Glasuren können in der Schmelze richtig glitschig werden und die Teile könnten sonst im Brand gegeneinander verrutschen wenn sie nichts daran hindert.
Was wahrscheinlich nicht funktionieren wird, das ist die Unterstützung der Fahne durch aufgebockte drei Kant stützen. Der Ton schwindet nicht nur im Trockenen sondern auch beim Brennen. Die aufgebockten stützen schwinden nicht mit. Die Platte möchte sich dann absenken, kann aber nicht, weil die stützen Sie daran hindern. Es ist nicht anzunehmen, dass sie beim kleiner werden den Fuß mit nach oben zieht so dass er nach dem Brand in der Luft ist. Eher gibt es eine Art Rüsche, also immer da wo eine Stütze ist wird der Rand höher sein als da wo keine ist weil er sich da absenken kann. Oder es gibt sogar einen schönen Brandriss da die Platte an der Schwindung gehindert wird.
Viele Probleme und ich weiß auch keine gute Lösung, außer die unter uns Keramikern eigentlich verpönte, so genannte Kalttechnik, sprich: Platte und Fuß getrennt herstellen und nachher mit einem guten Kleber zusammenbringen. Dafür sollten die Klebe Flächen aber nicht glasiert werden.
Vielleicht weiß jemand anderes eine gute Lösung
Schönen Gruß,
Maria